切糕为什么这么贵?
原因一、原材料的成本比较高
原因二、制作工艺复杂
原因三、计量的方式
黄色切糕是什么米?
“黄米又称糜子米,是一种粘性较强的米,切糕用此制成,具有浓郁的地方特色。”
切糕是哪里的特色小吃?
“切糕是新疆维吾尔族的特色小吃,是当地人采用传统工艺制作的一种民族特色食品,也叫做玛仁糖,外地民众习惯称它为“切糕”。
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